Sommer, Sonne, Cocktails über den Dächern Münchens…

… eine renommierte Anwaltskanzlei feierte mit uns das alljährliche Event für neue Anwärter. Nach der spannenden und informativen Präsentation eröffneten wir das Buffet:
zur Vorspeise passend zum sommerlichen Motto verköstigten wir die Teilnehmer mit einer Tapasplatte, spanischen Salami- und Serranoschinkenplatte, dazu Melonenkugeln und einem Mango-Mozzarella-Salat. Als Hauptgang gab es in Knoblauch und Paprika geschmorte Schweinefiletscheiben, dazu Polentataler, andalusisches Limettenhuhn auf Zucchini-Oliven-Ragout mit Chili-Reis-Bällchen sowie Gemüse-Spieß und Fried Okra mit mit Hot Pepper Sauce. Beim Dessert hatten die Gäste die Qual der Wahl zwischen Fruchtspieß, spanischem Mandelkuchen oder einem Eis.