Suppenwürze

Das frische Gemüse aus St.Ottilien steht bei unserer Suppenwürze im Mittelpunkt und kommt ganz ohne Geschmacksverstärker, Hefe oder Zuckerzusatz aus. Sie ist rein pflanzlich und hat einen Gemüseanteil von 61%, die von 13% Kräutern und einem Schuss Rapsöl ergänzt werden. Mit der Zugabe des Ursalzes werden die frischen Zutaten konserviert und haltbar gemacht. Fertig ist der Tafelfreuden-Allrounder für die Küche, der auch nach dem Öffnen noch mehrere Wochen/Monate hält.

Zubereitung: ca. 15 g Paste auf 250 ml Wasser

Geeignet zum Würzen, Abschmecken und als Basis für Saucen und Suppen

Zutaten

Gemüse 62% (Sellerie*, Karotten*, Zwiebeln*, Lauch*, Pastinaken), Ursalz, Kräuter 13% (Petersilie, Liebstöckel), Rapsöl

*aus der Klostergärtnerei St. Ottilien

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert

478 kJ/ 114 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

10 g
0,7 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

3,7 g
2,0 g

Eiweiß

1,2 g

Salz

13,3 g

Die Angaben unterliegen natürlichen Schwankungen